jueves, 8 de agosto de 2013

un paseo por el huerto



 Este es un pequeño paseo  fotográfico  por el  huerto  de mi padre. Recuerdo antes que  había muchos huertos,  cada familia casi  tenía su huerto,  lo  cuidaban y  recolectaban esas ricas  hortalizas que servían  de ayuda a  la economía  familiar . En agosto sobre todo si la cosecha era abundante,  tocaba   hacer  conserva  de  tomates,  berenjenas , se secaban  higos ....  luego  a lo largo  del año se consumían, .....  esto también se  está perdiendo.

Solo   cuidan  y  mantienen los   huertos   personas mayores,  ya jubiladas  con bastante dedicación  y esmero,  porque de rentable tiene poco,   pero es  una auténtica  gozada  saborear estos  tomates y  demás  hortalizas. 

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